Salada de acelga com laranja e nozes
Acelga fininha com laranja em pedaços e nozes, para um acompanhamento fresco e crocante.
- Tempo total
- 20 min
- Rende
- 4 porções
- Dificuldade
- Fácil
- Por
- Equipe FitChefs
Ingredientes
- 300 g de acelga
- 250 g de laranja-pera , polpa sem casca e sem sementes
- 30 g de noz
- 12 g de azeite de oliva extravirgem
- 20 g de limão , polpa sem casca e sem sementes; esprema na hora
- 1 g de sal grosso moído , bem moído
Modo de preparo
-
Passo 1: Higienize e seque a acelga. Corte as folhas e os talos em tiras finas.
-
Passo 2: Retire a casca, as sementes e o excesso de parte branca da laranja. Corte a polpa em pedaços, reservando o suco que soltar.
-
Passo 3: Misture esse suco com o limão espremido, o azeite e o sal.
-
Passo 4: Envolva a acelga e a laranja no molho e finalize com as nozes quebradas.
Dica
Corte os talos mais grossos bem finos para facilitar a mastigação. Tempere perto da hora de servir.
Fez esta receita?
Mostre como ficou e inspire quem vai fazer depois. As fotos aparecem aqui depois da moderação.
- Entre para enviar a sua
-
Ninguém mostrou esta receita ainda. A primeira foto aprovada aparece aqui.
Avaliações
Entre para avaliar esta receita.
Ainda sem avaliações publicadas. Fez a receita? Conte como ficou.