Lentilha com cebola dourada
Lentilha cozida até ficar macia, coberta com cebola lentamente dourada na frigideira.
- Tempo total
- 45 min
- Rende
- 4 porções
- Dificuldade
- Fácil
- Por
- Equipe FitChefs
Ingredientes
Modo de preparo
-
Passo 1: Lave a lentilha e coloque numa panela com 700 ml de água e o alho picado. Cozinhe por 20 a 25 minutos, até os grãos ficarem macios, sem desmanchar.
-
Passo 2: Enquanto isso, fatie a cebola e coloque numa frigideira com o azeite.
-
Passo 3: Cozinhe a cebola em fogo médio-baixo por 20 minutos, mexendo. Pingue água se começar a grudar antes de dourar.
-
Passo 4: Tempere a lentilha com o sal, misture metade da cebola e sirva com o restante por cima. Finalize com a salsa.
Dica
O peso de 200 g é da lentilha seca. O tempo pode variar conforme o tipo e a idade dos grãos.
Fez esta receita?
Mostre como ficou e inspire quem vai fazer depois. As fotos aparecem aqui depois da moderação.
- Entre para enviar a sua
-
Ninguém mostrou esta receita ainda. A primeira foto aprovada aparece aqui.
Avaliações
Entre para avaliar esta receita.
Ainda sem avaliações publicadas. Fez a receita? Conte como ficou.