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Atalhos

Cebola

kcal
39
Proteína
1,7 g
Carb.
8,9 g
Gordura
0,1 g
Fibras
2,2 g

Em 100 g (cru). 1 unidade média (100 g) tem 39 kcal.

Tabela nutricional de cebola (100 g)

Estado kcal Proteína Carb. Gord. Fibras Sódio Fonte
Cru 39 kcal 1,7 g 8,9 g 0,1 g 2,2 g 1 mg TACO (Unicamp) #107

Vitaminas e minerais

  • Potássio 176 mg · 5%
  • Magnésio 12 mg · 3%
  • Cálcio 14 mg · 1%
  • Fósforo 38 mg · 5%
  • Ferro 0,20 mg · 1%
  • Zinco 0,20 mg · 2%
  • Cobre 0,05 mg · 6%
  • Manganês 0,13 mg · 4%
  • Vitamina C 4,7 mg · 5%
  • Tiamina (B1) 0,04 mg · 3%
  • Piridoxina (B6) 0,14 mg · 11%

% do valor diário de referência para adultos (ANVISA, IN 75/2020). Vazio quando a TACO não traz o valor ou registra só traços.

Medidas caseiras

  • 1 unidade média = 100 g

    39 kcal · 1,7 g prot. · 0,1 g gord.

Medidas aproximadas; o peso real varia com o tamanho, a variedade e a marca.

Fonte dos números: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO, 4ª ed., NEPA/Unicamp). Conteúdo informativo; não substitui a orientação de um nutricionista.

Receitas com cebola