Creme frio de melão com iogurte
Melão maduro e iogurte natural batidos em um creme para comer de colher.
- Tempo total
- 45 min
- Rende
- 4 porções
- Dificuldade
- Fácil
- Por
- Equipe FitChefs
Ingredientes
- 600 g de melão , polpa sem casca e sem sementes
- 170 g de iogurte natural integral
- 20 g de limão , polpa sem casca e sem sementes; esprema na hora
Modo de preparo
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Passo 1: Retire a casca e as sementes do melão e pese 600 g de polpa.
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Passo 2: Bata com o iogurte e o limão espremido até obter um creme liso.
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Passo 3: Divida em 4 taças e leve à geladeira por 30 minutos.
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Passo 4: Mexa delicadamente antes de servir, se houver separação de líquido.
Dica
Escolha um melão bem doce. O tempo informado inclui a geladeira; o preparo ativo leva cerca de 15 minutos.
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