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Atalhos

Sorvete de pêssego com iogurte

Pêssego fresco batido com iogurte e mel, congelado em recipiente raso.

Tempo total
370 min
Rende
6 porções
Dificuldade
Fácil
Por
Equipe FitChefs

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Passo 1: Higienize os pêssegos, retire os caroços e corte 500 g de polpa em pedaços.

  2. Passo 2: Bata com o iogurte, o mel e o limão espremido.

  3. Passo 3: Transfira para recipiente raso com tampa e congele por cerca de 6 horas. Mexa bem a cada hora nas primeiras 3 horas para reduzir os cristais.

  4. Passo 4: Retire do congelador 10 minutos antes de servir e divida em 6 porções.

Dica

Use pêssegos maduros. O tempo inclui congelamento; a textura caseira é mais firme que a de sorvete industrializado.

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