Castanha-de-caju torrada com sal
- kcal
- 570
- Proteína
- 18,5 g
- Carb.
- 29,1 g
- Gordura
- 46,3 g
- Fibras
- 3,7 g
Em 100 g.
Tabela nutricional de castanha-de-caju torrada com sal (100 g)
| Estado | kcal | Proteína | Carb. | Gord. | Fibras | Sódio | Fonte |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| — | 570 kcal | 18,5 g | 29,1 g | 46,3 g | 3,7 g | 125 mg | TACO (Unicamp) #588 |
Tipos de gordura em 100 g: saturadas 7,7 g · monoinsaturadas 26,5 g · poli-insaturadas 8,1 g
Vitaminas e minerais
Destaques em 100 g: potássio (19% do valor diário), magnésio (56% do valor diário), fósforo (85% do valor diário), ferro (37% do valor diário), zinco (43% do valor diário), cobre (213% do valor diário), manganês (53% do valor diário), tiamina (b1) (24% do valor diário) e piridoxina (b6) (30% do valor diário).
-
Potássio 671 mg · 19%
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Magnésio 237 mg · 56%
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Cálcio 33 mg · 3%
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Fósforo 594 mg · 85%
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Ferro 5,2 mg · 37%
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Zinco 4,7 mg · 43%
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Cobre 1,9 mg · 213%
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Manganês 1,6 mg · 53%
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Tiamina (B1) 0,29 mg · 24%
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Riboflavina (B2) 0,05 mg · 4%
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Piridoxina (B6) 0,39 mg · 30%
% do valor diário de referência para adultos (ANVISA, IN 75/2020). Vazio quando a TACO não traz o valor ou registra só traços.
Fonte dos números: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO, 4ª ed., NEPA/Unicamp). Conteúdo informativo; não substitui a orientação de um nutricionista.