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Atalhos

Banana-prata

kcal
98
Proteína
1,3 g
Carb.
26,0 g
Gordura
0,1 g
Fibras
2,0 g

Em 100 g (cru). 1 unidade média (70 g) tem 69 kcal.

Tabela nutricional de banana-prata (100 g)

Estado kcal Proteína Carb. Gord. Fibras Sódio Fonte
Cru 98 kcal 1,3 g 26,0 g 0,1 g 2,0 g 0 mg TACO (Unicamp) #182

Vitaminas e minerais

Destaques em 100 g: vitamina c (22% do valor diário).

  • Potássio 358 mg · 10%
  • Magnésio 26 mg · 6%
  • Cálcio 8,0 mg · 1%
  • Fósforo 22 mg · 3%
  • Ferro 0,40 mg · 3%
  • Zinco 0,10 mg · 1%
  • Cobre 0,05 mg · 6%
  • Manganês 0,42 mg · 14%
  • Vitamina A (RAE) 16 mcg · 2%
  • Vitamina C 22 mg · 22%
  • Riboflavina (B2) 0,02 mg · 2%
  • Piridoxina (B6) 0,10 mg · 8%

% do valor diário de referência para adultos (ANVISA, IN 75/2020). Vazio quando a TACO não traz o valor ou registra só traços.

Medidas caseiras

  • 1 unidade média = 70 g

    69 kcal · 0,9 g prot. · 0,1 g gord.

Medidas aproximadas; o peso real varia com o tamanho, a variedade e a marca.

Fonte dos números: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO, 4ª ed., NEPA/Unicamp). Conteúdo informativo; não substitui a orientação de um nutricionista.

Receitas com banana-prata

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