Abóbora cabotiá
- kcal
- 39
- Proteína
- 1,7 g
- Carb.
- 8,4 g
- Gordura
- 0,5 g
- Fibras
- 2,2 g
Em 100 g (cru).
Tabela nutricional de abóbora cabotiá (100 g)
| Estado | kcal | Proteína | Carb. | Gord. | Fibras | Sódio | Fonte |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cru | 39 kcal | 1,7 g | 8,4 g | 0,5 g | 2,2 g | 0 mg | TACO (Unicamp) #65 |
| Cozido | 48 kcal | 1,4 g | 10,8 g | 0,7 g | 2,5 g | 1 mg | TACO (Unicamp) #64 |
Tipos de gordura em 100 g: saturadas 0,1 g · monoinsaturadas 0,1 g · poli-insaturadas 0,0 g
Vitaminas e minerais
Destaques em 100 g: vitamina a (rae) (28% do valor diário).
-
Potássio 351 mg · 10%
-
Magnésio 9,0 mg · 2%
-
Cálcio 18 mg · 2%
-
Fósforo 26 mg · 4%
-
Ferro 0,40 mg · 3%
-
Zinco 0,30 mg · 3%
-
Cobre 0,06 mg · 7%
-
Manganês 0,11 mg · 4%
-
Vitamina A (RAE) 223 mcg · 28%
-
Vitamina C 5,1 mg · 5%
-
Piridoxina (B6) 0,10 mg · 8%
% do valor diário de referência para adultos (ANVISA, IN 75/2020). Vazio quando a TACO não traz o valor ou registra só traços.
Fonte dos números: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO, 4ª ed., NEPA/Unicamp). Conteúdo informativo; não substitui a orientação de um nutricionista.