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Abacate engorda? O que os números dizem sobre a fruta
Tem 96 kcal em 100 g, quase o mesmo que a banana. Veja de onde vem a fama de engordar, os mitos que circulam e como usar o abacate sem exagero.
Manteiga
- kcal
- 758
- Proteína
- 0,4 g
- Carb.
- 0,0 g
- Gordura
- 86,0 g
- Fibras
- —
Em 100 g. 1 colher de chá (5 g) tem 38 kcal.
Tabela nutricional de manteiga (100 g)
| Estado | kcal | Proteína | Carb. | Gord. | Fibras | Sódio | Fonte |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| — | 758 kcal | 0,4 g | 0,0 g | 86,0 g | — | 4 mg | TACO (Unicamp) #262 |
Tipos de gordura em 100 g: saturadas 51,5 g · monoinsaturadas 21,9 g · poli-insaturadas 1,5 g · colesterol 214,0 mg
Vitaminas e minerais
-
Potássio 5,0 mg · 0%
-
Magnésio 1,0 mg · 0%
-
Cálcio 4,0 mg · 0%
-
Fósforo 7,0 mg · 1%
-
Cobre 0,04 mg · 4%
% do valor diário de referência para adultos (ANVISA, IN 75/2020). Vazio quando a TACO não traz o valor ou registra só traços.
Medidas caseiras
-
1 colher de chá = 5 g
38 kcal · 0,0 g prot. · 4,3 g gord.
Medidas aproximadas; o peso real varia com o tamanho, a variedade e a marca.
Fonte dos números: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO, 4ª ed., NEPA/Unicamp). Conteúdo informativo; não substitui a orientação de um nutricionista.
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