Pular para o conteúdo
FitChefs
Entrar

Atalhos

Peito de frango

kcal
119
Proteína
21,5 g
Carb.
0,0 g
Gordura
3,0 g
Fibras
—

Em 100 g (cru). 1 filé médio (120 g) tem 143 kcal.

Tabela nutricional de peito de frango (100 g)

Estado kcal Proteína Carb. Gord. Fibras Sódio Fonte
Cru 119 kcal 21,5 g 0,0 g 3,0 g — 56 mg TACO (Unicamp) #409
Cozido 163 kcal 31,5 g 0,0 g 3,2 g — 36 mg TACO (Unicamp) #408
Grelhado 159 kcal 32,0 g 0,0 g 2,5 g — 50 mg TACO (Unicamp) #410

Tipos de gordura em 100 g: saturadas 1,1 g · monoinsaturadas 1,3 g · colesterol 59,0 mg

Vitaminas e minerais

Destaques em 100 g: fósforo (32% do valor diário) e niacina (b3) (39% do valor diário).

  • Potássio 267 mg · 8%
  • Magnésio 31 mg · 7%
  • Cálcio 7,0 mg · 1%
  • Fósforo 222 mg · 32%
  • Ferro 0,40 mg · 3%
  • Zinco 0,70 mg · 6%
  • Cobre 0,03 mg · 3%
  • Manganês 0,01 mg · 0%
  • Vitamina A (RAE) 2,0 mcg · 0%
  • Tiamina (B1) 0,10 mg · 8%
  • Niacina (B3) 5,9 mg · 39%

% do valor diário de referência para adultos (ANVISA, IN 75/2020). Vazio quando a TACO não traz o valor ou registra só traços.

Medidas caseiras

  • 1 filé médio = 120 g

    143 kcal · 25,8 g prot. · 3,6 g gord.

Medidas aproximadas; o peso real varia com o tamanho, a variedade e a marca.

Fonte dos números: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO, 4ª ed., NEPA/Unicamp). Conteúdo informativo; não substitui a orientação de um nutricionista.

Receitas com peito de frango