Macarrão de trigo
- kcal
- 371
- Proteína
- 10,0 g
- Carb.
- 77,9 g
- Gordura
- 1,3 g
- Fibras
- 2,9 g
Em 100 g (cru).
Tabela nutricional de macarrão de trigo (100 g)
| Estado | kcal | Proteína | Carb. | Gord. | Fibras | Sódio | Fonte |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cru | 371 kcal | 10,0 g | 77,9 g | 1,3 g | 2,9 g | 7 mg | TACO (Unicamp) #40 |
Vitaminas e minerais
Destaques em 100 g: cobre (17% do valor diário), manganês (18% do valor diário), tiamina (b1) (15% do valor diário) e niacina (b3) (24% do valor diário).
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Potássio 147 mg · 4%
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Magnésio 28 mg · 7%
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Cálcio 17 mg · 2%
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Fósforo 100 mg · 14%
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Ferro 0,90 mg · 6%
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Zinco 0,80 mg · 7%
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Cobre 0,15 mg · 17%
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Manganês 0,53 mg · 18%
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Tiamina (B1) 0,18 mg · 15%
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Riboflavina (B2) 0,02 mg · 2%
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Niacina (B3) 3,6 mg · 24%
% do valor diário de referência para adultos (ANVISA, IN 75/2020). Vazio quando a TACO não traz o valor ou registra só traços.
Fonte dos números: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO, 4ª ed., NEPA/Unicamp). Conteúdo informativo; não substitui a orientação de um nutricionista.
Receitas com macarrão de trigo