Chocolate meio amargo
- kcal
- 475
- Proteína
- 4,9 g
- Carb.
- 62,4 g
- Gordura
- 29,9 g
- Fibras
- 4,9 g
Em 100 g. 1 quadrado (5 g) tem 24 kcal.
Tabela nutricional de chocolate meio amargo (100 g)
| Estado | kcal | Proteína | Carb. | Gord. | Fibras | Sódio | Fonte |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| — | 475 kcal | 4,9 g | 62,4 g | 29,9 g | 4,9 g | 9 mg | TACO (Unicamp) #498 |
Tipos de gordura em 100 g: saturadas 13,1 g · monoinsaturadas 8,1 g · poli-insaturadas 1,0 g · colesterol 2,0 mg
Vitaminas e minerais
Destaques em 100 g: magnésio (25% do valor diário), fósforo (31% do valor diário), ferro (26% do valor diário), cobre (86% do valor diário), manganês (28% do valor diário) e tiamina (b1) (17% do valor diário).
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Potássio 432 mg · 12%
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Magnésio 107 mg · 25%
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Cálcio 45 mg · 5%
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Fósforo 220 mg · 31%
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Ferro 3,6 mg · 26%
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Zinco 1,5 mg · 14%
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Cobre 0,77 mg · 86%
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Manganês 0,83 mg · 28%
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Vitamina C 2,1 mg · 2%
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Tiamina (B1) 0,20 mg · 17%
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Riboflavina (B2) 0,04 mg · 3%
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Niacina (B3) 1,1 mg · 7%
% do valor diário de referência para adultos (ANVISA, IN 75/2020). Vazio quando a TACO não traz o valor ou registra só traços.
Medidas caseiras
-
1 quadrado = 5 g
24 kcal · 0,2 g prot. · 1,5 g gord.
Medidas aproximadas; o peso real varia com o tamanho, a variedade e a marca.
Fonte dos números: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO, 4ª ed., NEPA/Unicamp). Conteúdo informativo; não substitui a orientação de um nutricionista.
Receitas com chocolate meio amargo