Amendoim

Tabela nutricional de amendoim (100 g)

Tipos de gordura em 100 g: saturadas 8,7 g · monoinsaturadas 17,2 g · poli-insaturadas 16,2 g

Vitaminas e minerais

Destaques em 100 g: potássio (17% do valor diário), magnésio (41% do valor diário), fósforo (58% do valor diário), ferro (18% do valor diário), zinco (29% do valor diário), cobre (87% do valor diário), manganês (65% do valor diário), niacina (b3) (68% do valor diário) e piridoxina (b6) (58% do valor diário).

• Potássio 580 mg · 17%
• Magnésio 171 mg · 41%
• Fósforo 407 mg · 58%
• Ferro 2,5 mg · 18%
• Zinco 3,2 mg · 29%
• Cobre 0,78 mg · 87%
• Manganês 2,0 mg · 65%
• Tiamina (B1) 0,10 mg · 8%
• Riboflavina (B2) 0,03 mg · 3%
• Niacina (B3) 10 mg · 68%
• Piridoxina (B6) 0,76 mg · 58%

% do valor diário de referência para adultos (ANVISA, IN 75/2020). Vazio quando a TACO não traz o valor ou registra só traços.

Medidas caseiras

• 1 colher de sopa = 15 g

  82 kcal · 4,1 g prot. · 6,6 g gord.

Medidas aproximadas; o peso real varia com o tamanho, a variedade e a marca.