Pular para o conteúdo
FitChefs
Entrar

Atalhos

Tomate

kcal
15
Proteína
1,1 g
Carb.
3,1 g
Gordura
0,2 g
Fibras
1,2 g

Em 100 g (cru). 1 unidade média (100 g) tem 15 kcal.

Tabela nutricional de tomate (100 g)

Estado kcal Proteína Carb. Gord. Fibras Sódio Fonte
Cru 15 kcal 1,1 g 3,1 g 0,2 g 1,2 g 1 mg TACO (Unicamp) #157

Vitaminas e minerais

Destaques em 100 g: vitamina c (21% do valor diário).

  • Potássio 222 mg · 6%
  • Magnésio 11 mg · 3%
  • Cálcio 7,0 mg · 1%
  • Fósforo 20 mg · 3%
  • Ferro 0,20 mg · 1%
  • Zinco 0,10 mg · 1%
  • Cobre 0,04 mg · 4%
  • Manganês 0,07 mg · 2%
  • Vitamina A (RAE) 27 mcg · 3%
  • Vitamina C 21 mg · 21%
  • Tiamina (B1) 0,12 mg · 10%
  • Piridoxina (B6) 0,02 mg · 2%

% do valor diário de referência para adultos (ANVISA, IN 75/2020). Vazio quando a TACO não traz o valor ou registra só traços.

Medidas caseiras

  • 1 unidade média = 100 g

    15 kcal · 1,1 g prot. · 0,2 g gord.

Medidas aproximadas; o peso real varia com o tamanho, a variedade e a marca.

Fonte dos números: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO, 4ª ed., NEPA/Unicamp). Conteúdo informativo; não substitui a orientação de um nutricionista.

Receitas com tomate