Pimentão vermelho
- kcal
- 23
- Proteína
- 1,0 g
- Carb.
- 5,5 g
- Gordura
- 0,1 g
- Fibras
- 1,6 g
Em 100 g (cru). 1 unidade média (150 g) tem 35 kcal.
Tabela nutricional de pimentão vermelho (100 g)
| Estado | kcal | Proteína | Carb. | Gord. | Fibras | Sódio | Fonte |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cru | 23 kcal | 1,0 g | 5,5 g | 0,1 g | 1,6 g | 0 mg | TACO (Unicamp) #145 |
Vitaminas e minerais
Destaques em 100 g: vitamina c (158% do valor diário).
-
Potássio 211 mg · 6%
-
Magnésio 11 mg · 3%
-
Cálcio 6,0 mg · 1%
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Fósforo 20 mg · 3%
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Ferro 0,30 mg · 2%
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Zinco 0,20 mg · 2%
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Cobre 0,04 mg · 4%
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Manganês 0,06 mg · 2%
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Vitamina A (RAE) 43 mcg · 5%
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Vitamina C 158 mg · 158%
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Tiamina (B1) 0,05 mg · 4%
-
Riboflavina (B2) 0,06 mg · 5%
-
Piridoxina (B6) 0,02 mg · 2%
% do valor diário de referência para adultos (ANVISA, IN 75/2020). Vazio quando a TACO não traz o valor ou registra só traços.
Medidas caseiras
-
1 unidade média = 150 g
35 kcal · 1,5 g prot. · 0,2 g gord.
Medidas aproximadas; o peso real varia com o tamanho, a variedade e a marca.
Fonte dos números: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO, 4ª ed., NEPA/Unicamp). Conteúdo informativo; não substitui a orientação de um nutricionista.