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Atalhos

Pepino

kcal
10
Proteína
0,9 g
Carb.
2,0 g
Gordura
0,0 g
Fibras
1,1 g

Em 100 g (cru). 1 unidade média (150 g) tem 15 kcal.

Tabela nutricional de pepino (100 g)

Estado kcal Proteína Carb. Gord. Fibras Sódio Fonte
Cru 10 kcal 0,9 g 2,0 g 0,0 g 1,1 g 0 mg TACO (Unicamp) #142

Vitaminas e minerais

  • Potássio 154 mg · 4%
  • Magnésio 9,0 mg · 2%
  • Cálcio 10 mg · 1%
  • Fósforo 12 mg · 2%
  • Ferro 0,10 mg · 1%
  • Zinco 0,10 mg · 1%
  • Cobre 0,04 mg · 4%
  • Manganês 0,08 mg · 3%
  • Vitamina A (RAE) 2,0 mcg · 0%
  • Vitamina C 5,0 mg · 5%
  • Riboflavina (B2) 0,03 mg · 3%

% do valor diário de referência para adultos (ANVISA, IN 75/2020). Vazio quando a TACO não traz o valor ou registra só traços.

Medidas caseiras

  • 1 unidade média = 150 g

    15 kcal · 1,4 g prot. · 0,0 g gord.

Medidas aproximadas; o peso real varia com o tamanho, a variedade e a marca.

Fonte dos números: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO, 4ª ed., NEPA/Unicamp). Conteúdo informativo; não substitui a orientação de um nutricionista.

Receitas com pepino